Resep Cupcake Cokelat

Hias cupcake dgn Butter Cream

   Hihi.. akhrinya dapat saran .. Jadi supaya ramai, kita bocorin resep cupcake cokelat... Coba deh !

Bahan-Bahan

1. 50 gr Terigu Protein Rendah
2. 25 gr Cokelat bubuk
3. 6 Kuning Telur
4. 3 Putih Teur
5. 75 gr gula pasir
6. 10 gr Susu bubuk
7. 1/4 sdt Baking Powder
8. 75 gr Margarin [Lelehkan]
9. 1/4 Sdt cokelat pasta

Cara Buat :

Make it, and Taraa!!

1. kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak, kemudian aduk rata
2. Masukan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan
3. masukan adonan ke dalam kantong segitiga. semprot ke dalam loyang muffin yang sudah di beri paper cup
4. panggang selama 20 menit dengan suhu 190 derajat

adonan ini bisa loh di tambah pake choco chips atau kacang almon,, jadi pas adonan sudah di tuang ke paper cup, masukin choco chip di atasnya..

Pastikan saat melelehkan margarin, jangan sampai mendidih ya,, jadi kalo bisa melelehkan nya dengan cara di Tim aja biar aman, oke?

~ Promotion to My Family ! ~

Mobil, Kepik, basket, kupu-kupu

  Sebelumya aku cerita dulu nih, hari ini rumahku kemalingan. Ada pencuri nyuri motor, dan saat mau nyuri motor tetangga juga, tetanggaku liat dan teriak! Akhirnya motor kami selamat dan pencurinya kabur. Saat itu ayahku dan tetanggaku akhirnya ke kantor polisi untuk lapor, karena itu kami terlambat untuk Promo Cupcake. Wait? PROMO?!
   Ya, untuk lebih banyak yang beli, kami promosi. Pertama ke keluargaku dulu. Kami membuat aneka macam. Mulai dari regular, 2 dimensi dan 3 dimensi. Ngeliatnya aja udah kebayang rasanya. Duuh, kok aku malah jadi ngiler sendiri ya? Yep, lalu kami menuju rumah saudaraku yang pertama, I'ie. Untuk mereka kami sediakan cupcake berbentuk bola basket, kepik, mocca dan kupu-kupu. Untuk Fathiya kami sediakan cupcake mobil, dll. Ada juga Regular Cherry Strawberry. Yaitu cupcake coklat dengan cream putih yang ditengahnya selai stroberi dan diatasnya buah ceri. Yang enak yang mana ya? Ya semuanya enak lah ... !!! Aku juga pingin nyicip, tapi ntar dibilang rakus karena udah banyak makan cupcake dirumah, hehehe ...

Dress Up with Cupcake

  Hm... pagi hari itu, ibuku membawa cupcake ke sekolahku, ternyata teman-temannya alias Mama Dio dan Mama Andra mesen! Nah, terbit lagi ide baru ibuku. Sekarang ibuku bikin something a little girly, but very delicious !! Baca terus ya...

  "Ibu mau bikin jenis apa?"tanyaku malam itu. "Baju dari phondan, jadi cupcake 2 dimensi. Kalo 2 dimensi Rp 9000,- kalo 3 dimensi Rp 10.000,- ..,"jawab ibuku yang masih serius meneruh coklat. "Baju?"tanyaku singkat. "Iya, jas sama gaun,"jawab ibuku yang kini mulai memanggang. Hm... Baju gimana ya??? Tapi bagaimana pun itu, kalo ibuku yang bikin sih, everything is gonna be and always been okay!

   Pagiitu kami semua terpana, JENG JENG JENG!!! Taraaa, sebuah cupcake gaun dan tuxedo yang sangat bagus. Kalo itu buat aku, aku nggak bakalan tega makannya. Bahkan aku hampir nggak percaya kalo itu cupcake! Gaunnya girly and so beautiful... Kalian mungkin bisa pesen yang begituan kalo kalian telepon ... Ok.. seperti biasa, please banget follow ya !! (And dont forget to comment or call us!)

~ Pesanan Pertama !! ~

  Hari ini ibuku mengirimkan pesanan pertama dari temanku, Putri Azizah. Dia membeli 2 lusin cupcake untuk ulangtahun adiknya. Cupcake-nya lebih besar daripada yang biasa dibuat, karena pernah saat aku membawa cupcake dengan ukuran agak kecil/biasa, cupcake itu bergoyang-goyang dan beberapa hancur ketika mobil antar-jemputku nge-rem mendadak. 

   Karena cupcake nya sekarang lebih besar, maka harganya pun kata ibuku menjadi naik/lebih mahal, menjadi Rp 9000 per cupcake atau Rp 100.000, per lusin (Diskon 8 Ribu Rupiah) dan Rp 52.000 per 6 buah cupcake (Diskon 2 Ribu Rupiah). But... Rp 9000 itu cuma buat yang 2 dimensi. Kalo untuk yang 3 dimensi, itu Rp 10.000,- 

Angry Baby (Kesatu dari Kiri), lucu ya?

   Sesuai dengan foto pesanan temanku, 2 lusin cupcake itu adalah untuk ulangtahun adik laki-lakinya. Bola, muka anjing dan baby face dibuat dari pondan yang rasanya manis. Hm... dari gambarnya saja sudah kelihatan sedap. Tadinya kami mau membuat pondan dengan nama adik teman saya itu. Tapi karena waktunya tidak cukup, ya akhirnya kami membuat saja cupcake dengan White Cream dan cupcake dengan cream rasa stroberi. Aku juga bantu-bantu, tapi aku lebih banyak ngeliatin dan mainin pondan, hehe ... Cupcake-cupcake buatan ibuku itu very Delicious!! Dari rasa dan decoratingnya banyak yang meberi nilai 100!! Seharusnya ibuku ikut master chef tuh, hahaha .... List : Pesanan ambil sendiri ya!!! Kalo mau mesan, atau tanya, boleh, tinggal comment aja... Kita akan bersifat terbuka bagi para pelanggan. Okay, thats all. Good bye !!

~ Mom's Kitchen ~ Cupcake's !

Flower Pondan

Rose and Lily

  Hy, still remember me? Kembali lagi topiknya tentang salah satu kue bikinan ibuku. Cupcake! Ada rasa cokelat, vanilla, oreo, stroberi, dll. Cream nya juga bermacam, ada frosting,  butter filling dan aneka cream dengan banyak rasa. Juga dihiasi permen yang lezat beraneka bentuk diatasnya. Ibuku juga membuat banyak kue lain seperti Muffin, Bluder, Kue Tart, Sponge Cake dan masakan seperti Macharony, Italiano Lasagna, dll. Pas kue-kue ibuku dijual, laris manis, bahkan banyak yang pesen, banyak yang mau lagi!! Terjamin sehat.. Kalo mau pesen, comment aja.. Saya berada di Bekasi Selatan. aku akan beri tips : Cream jangan terlalu manis dan jangan terlalu tawar, itu kunci kelezatan pada krim cupcake, untuk memanggang pasang waktu sekitar 15 menit.. Kalau ada yang ingin ditanyakan silahkan comment dan jangan lupa follow ya! Oya, ini hanya biasanya cuma buat yang kenal sm kluargaku dan teman-temanku.. Im sorry kalo menurut kalian kemahalan, tapi yang penting rasanya oke kan???